農業雙博士蒞臨演講
暢談基改作物與安全
基改食物安全引熱議
《本刊訊》第2263次例會邀請高雄燈塔扶輪社葉天動前社長I.P.P.Robert蒞臨,以「什麼是基改作物?基改食物安全嗎?」為題進行專題演講。
主講人I.P.P.Robert已自拜耳公司退休十多年,其公子葉大維先生現任德國拜耳公司亞太區政策總監,也是基改作物管理與註冊的專家,適逢出差在高雄,今日隨同與會,在餐敘中與社長等人相談甚歡,因同為五福國中校友,如此多方緣份,I.P.P.Aluminum與主講人為“同班同學”,立馬在會中大力邀約加入本社。
為因應全球人口劇增及氣候變化帶來的糧食危機,科學家利用植物的基因改造來增加作物的自身防禦來增加產量,減少全球饑餓人口。基因改造技術涉及專業,大家最關心的莫過於基改食物安全嗎?這引起大夥兒熱議,以及國家間糧食政策上的見解。
以黃豆為例,台灣有99%是基改,強調非基改的食品多為不實,其它作物有玉米、棉花、馬鈴薯、木瓜...,基改而基因改造作物已經問世二十多年,還沒有能證明基改食品與疾病關聯的證據出現。另一背後隱藏的是寡佔市場的龐大經濟,全球第一拜耳公司的佔比令人咋舌。(完)
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